두릅나무 썸네일형 리스트형 오갈피(오가피) 나무 안녕하세요. 덕소 농부입니다. 밭에 오갈피 나무가 있어서 사진 올렸습니다. 오갈피는 니아신,나트륨,단백질,베타카로틴,비타민A 영양성분을 지니고 있습니다. 두릅나무과에 속하며 어린잎은 나물로, 수피로는 오갈피주를 담가 먹거나 한방 약재로 쓰입니다.오갈피 나물무침 해봤는데 두릅 향이 많이 나네요. 오갈피 나물무침 곧 올리겠습니다. 아래 동영상 참고 해 주세요. 더보기 두릅 손질 안녕하세요. 덕소 농부입니다. 요즈음 파 출하하느라 두릅이 나무에 열린지도 몰랐는데 벌써 열려서 옆 집에서 따다 주셨어요. 두릅을 끓는 물에 데칩니다. 저희는 물로 씻지 않고 바로 데치었어요.물에 헹구어 냅니다.두릅은 겉에를 한번 따주어야 해요.물기를 짜주세요.깨끗히 다듬어 졌어요. 두릅 손질 동영상 입니다^^* 더보기 이전 1 다음
