오갈피(오가피) 나무

안녕하세요.
덕소 농부입니다.
밭에 오갈피 나무가 있어서 사진 올렸습니다.
오갈피는 니아신,나트륨,단백질,베타카로틴,비타민A 영양성분을 지니고 있습니다.
두릅나무과에 속하며 어린잎은 나물로, 수피로는 오갈피주를 담가 먹거나 한방 약재로 쓰입니다.

오갈피 나물무침 해봤는데 두릅 향이 많이 나네요.
오갈피 나물무침 곧 올리겠습니다.
아래 동영상 참고 해 주세요.