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덕소농부

황새냉이와 참냉이 안녕하세요. 덕소농부입니다. 밭에 황새냉이와 참냉이가 나란히 있어서 사진 올립니다. 왼쪽은 황새냉이,오른쪽 꽃핀것은 참냉이 입니다. 황새냉이는 아직 꽃이 안 피었지만 참냉이는 벌써 꽃을 많이 피웠어요. 황새냉이는 참냉이 보다 늦게 꽃을 피워요. 황새냉이 꽃피면 영상 담아 올리겠습니다. 황새냉이와 참냉이 더보기
파밭에 요소비료 주었어요. 안녕하세요.덕소농부 입니다. 오늘은 비가 올거라는 예보가 있어서 파도 심고 작은파에 더 올라오라고 요소 비료도 주었어요. 밭에 겨울에 뿌리만 남아 있던 파들이 예쁘게 올라와 한곳에 모아 심었어요.^^* 누렇게 된 파입도 깨끗하게 정리 해 주었습니다. 파에 요소비료도 주었어요. 비가와도 파들이 잘자라는데요. 그런데 요소비료 줄때 주의할점이 있는데요, 이슬이 있을때 주면 않 좋아요. 이슬에 파가 젖어 있으면 요소를 맞으면 하얗게 변해요. 너무 세개 흡수가 되어서 그런것 같습니다. 여름같은 경우에도 아침에는 이슬이 있어서 파가 젖어서 요소를 맞으면 안좋으니까 ,이슬이 마르고 바짝 해 있는 오후에 뿌려 주시는게 좋아요. 비료와 비를 맞고 무럭무럭 자라길 기대해봅니다. 더보기
소나무 싹이 나왔어요. 안녕하세요.덕소농부 입니다. 오늘은 2주전에 심었던 소나무새싹을 이야기 하려고 해요. 2주전에 감나무 씨와 같이 심었던 소나무 싹이 나왔어요. 언제 나오는지 기다렸는데 어제 아침에 보니 이렇게 나왔네요. 3개 싹이 나왔어요. 하루사이 키가 더 컸어요. 싹도 더 나왔어요. 가까이서 찍어 봤어요. 이 작은 새싹이 큰 소나무가 된다니 ... 무럭무럭 자라서 멋진 소나무가 되기를 기대해 봅니다. 더보기
덕소 농부네 봄준비 겨울을난 조선파입니다. 겨울을나서 뿌리가 더 굵어졌을것 같아요. 조선파는 대파보다 뿌리가 더 굵답니다.겨울을난 쪽파들입니다.달래들이 더 컸어요.^^*♡ 밭에줄 비료거름 받아났어요. 4월 초쯤 뿌릴예정이에요. 나무가지치기도 해 주었답니다. 봄준비를 천천히 하고 있는데요. 올봄도 마음 따뜻하고 건강한 봄이 되었으면 좋겠습니다. 코로나로 모두 힘든시기 이지만 따뜻한 봄은 돌아 오네요^^*날씨가 추웠다 더웠다 하는데 감기 조심하시고 건강 잘 챙기세요.^^* 더보기
황새냉이 안녕하세요.덕소농부 입니다. 오늘은 황새냉이라는 나물을 소개하려고 합니다.^^* 황새냉이는 뿌리가 황새다리처럼 길다고 해서 황새냉이라고 부릅니다. 황새냉이는 뿌리에 영양가가 많은데 간에 좋아서 눈을 맑게 합니다. 주로 데쳐서 고추장 양념을 해서 황새냉이를 무쳐 서 먹어요. 황새냉이는 이렇게 뿌리에 영양가가 많답니다. 뿌리에 영양가가 많아서 잎은 떼어내 버리고 뿌리만 가지고 황새냉이 무침을 해 보았어요. 황새냉이는 뿌리가 황새다리 처럼 이렇게 긴닙다. 황새냉이를 캐서 모아두었습니다 잎은 떼어네 버리고 뿌리만 싯습니다. 깨끗하게 씻어 물기를 빼서 그릇에 담아 놓았습니다. 끓는 물에 삶아 데쳐냅니다. 손으로 흔들어 씻어 냅니다. 고추장(8숟가락),깨소금(2숟가락),들기름(2숟가락)을 넣었습니다. 고추장은 되도.. 더보기