기관지 썸네일형 리스트형 파뿌리 포크로 손질해 보세요. 요즈음 파수확 기간이라 파뿌리가 많습니다.파뿌리에 달려있는 꼭지를 떼어냅니다. 과일 포크로 뿌리 안쪽을 씻어냅니다. 손바닥많큼 제일 작은 지퍼백에 넣습니다.냉동실에 보관하여 사용합니다. 국끓일때 손질해둔 파뿌리를 넣으면 편리합니다. 저는 이 한봉지 다 넣어서 끓입니다. 옛부터 파뿌리가 기관지에 좋아서 어린아이들이 아프면 파뿌리를 끓여 주었다고 합니다. 고기 삶을때도 잡내 제거도 된다고 하네요. 국 끓일때 사용해 보세요. 더보기 곰보배추의 생명력을 소개합니다. 안녕하세요. 덕소농부에요. 겨울을 난 곰보배추를 소개 하려고 해요. 곰보배추는 가을에도 재배하는데 이렇게 겨울을 난 곰보배추는 효능이 더 뛰어 나다고 합니다. (곰보배추 효능)곰보배추의 효능을 잠깐 살펴보면은 배암차즈기라는 한약명을 가지고 있습니다. 다른 이름으로는 뱀배추,문둥배추,설견초,여지초라고도 불리 웁니다. 천연 항생제라고도 불리우는 곰보배추는 폐와 기관지에 좋고 황산화성분들이 있어서 혈액을 맑게 해줍니다. 또한 지혈작용을하고 특히 치통에 좋다고 잘 알려져 있습니다. 저는 주로 재배해서 말려서 차로 우려서 먹었습니다. 그 밖에도 된장찌개에도 넣어보고 고기 먹을때 쌈으로 싸서 먹었어요. 곰보배추 특유의 약간의 비리내와 함께 쌈싸름한 맛이 나서 맛도 그만 입니다. 앵두나무 밑에 곰보배추가 있습니다. .. 더보기 곰보배추가 밭에서 조금씩 크고있어요. 오늘은 날씨가 따뜻하네요. 밭에 겨울 내 내 있던 곰보배추가 보여 사진 찍어 봤어요. ^^* 곰보배추는 제가 3년전에 앞마당 밭에 심었는데 아는 지인분이 기관지에 좋다고 해서 심어 봤어요. 잎이 곰보 모양을 띤다고 해서 곰보배추라고 하는데요, 천연 항생제라고 하네요. 저희 가족이 기관지가 약해서요. 특히 둘째가 천식기에 감기를 달고 살아서요. 또 몸에 좋을 것 같아서 재배해 말려서 끓여 먹어 봤어요. 시중에 위메프나 쿠팡 같은 온라인 쇼핑몰에서 곰보배추 차를 많이 팔아요. 기관지 약한 분들은 구입해서 드셔도 좋을 것 같아요. 맛은 약간 쓴데 먹으면 건강해지는 기분이 들어요. 재배해서 쌈으로 먹어도 되구요. 말려서 차로 먹어도 된답니다. 초록빛 나는 곰보배추를 보니 마음이 따뜻해집니다^^*♡ 더보기 이전 1 다음
