오가피 썸네일형 리스트형 오갈피 (오가피)나물 무침 안녕하세요. 덕소 농부입니다. 밭에 오가피 나무가 있어서 오가피 잎 따다가 무침 했습니다. 오가피 잎을 나무에서 따왔습니다. 깨끗해서 바로 삶아 싰습니다.5분정도 살짝 데칩니다. 삶아서 숨이 죽었습니다.흐르는 물에 헹굽니다.물기를 꼭 짜줍니다.3~4cm 먹기 좋은 크기로 썰어요.참기름과 소금간을 합니다. 참기름은 7숟가락 정도 넣었어요. 참기름은 많이 넣으면 더 맛있습니다.조물 조물 무쳐 줍니다. 두릅향이 나면서 은은한 향이 납니다. 더보기 오갈피(오가피) 나무 안녕하세요. 덕소 농부입니다. 밭에 오갈피 나무가 있어서 사진 올렸습니다. 오갈피는 니아신,나트륨,단백질,베타카로틴,비타민A 영양성분을 지니고 있습니다. 두릅나무과에 속하며 어린잎은 나물로, 수피로는 오갈피주를 담가 먹거나 한방 약재로 쓰입니다.오갈피 나물무침 해봤는데 두릅 향이 많이 나네요. 오갈피 나물무침 곧 올리겠습니다. 아래 동영상 참고 해 주세요. 더보기 이전 1 다음
